Crée ton resto participatif et solidaire ! (fiche outils)

As-tu déjà vécu l’expérience d’un repas dans un restaurant solidaire et participatif ?
À Bruxelles, des initiatives comme KOM à la maison , La MarMeet et Cantin ons, portent des valeurs et des engagements forts: l’inclusivité, la participation, l’alimentation durable, l’anti-gaspi, la convivialité et le prix libre.

Et oui, ces restaurants solidaires et coopératifs sont bien plus que de simples cantines: ce sont des espaces ouverts à tous·tes où chacun·e, s’iel le souhaite et peu importe son niveau, peut venir participer à la préparation du repas, partager un repas sain, local et de saison et donner un coup de main pour le rangement et la vaisselle. 



Envie d’en savoir plus sur la genèse de ces projets et leur fonctionnement pour, peut-être, créer à ton tour le resto citoyen de demain ? 
L’équipe de KOM à la maison a créé des fiches outils qui expliquent comment répliquer la recette de leur concept convivial et durable ! 




